home mail РА Европа
  • Новости
  • Какой должна быть хорошая визитка?
    Визитные карточки являются своего рода продолжением личности, но также часто используются в качестве рекламы. Они должны быть у людей, занимающих значительную должность - в первую очередь специалистов,

    Условия успешного продвижения в интернете
    Специалисты обращают внимание на следующие факторы успешного СЕО продвижения сайта в интернете: правильная постановка целей; уровень готовности сайта к продвижению; анализ рынка; анализ поведения

    Категории

    mail

    Производство чая. Процесс производства чая и цвета чая


    Производство чая. Процесс производства чая и цвета чая

    Чай, чай или, может быть, варево? Все, что мы завариваем, а не кофе, мы называем чаем. И вот в одном пакете у нас есть травяной чай, ароматизированный, йерба-мате (который также является травой), смесь на основе гибискуса с фруктами и ... настоящий чай с латинским названием camelia sinensis . И в этом не было бы ничего плохого, если бы не путаница, которая привносит добавление - часто силой - цвета в название. Благодаря этому у нас на полках магазинов есть такие чудеса, как красный чай ройбуш, зеленый чай йерба мате и т. Д.

    Производство чая. Листья белого гибискуса

    Давайте начнем с классического, настоящего чая, то есть листьев Camelia sinensis . Такой чай может иметь 6 цветов: черный, зеленый, красный, белый, синий (улун) и желтый. Все они происходят из одного и того же растения (они могут различаться по сортам), а цвет, который мы получаем, зависит от процессов обработки чайных листьев, что является просто методом производства.

    Следует также отметить, что китайцы называют цвета чая в соответствии с цветом варева, а не - как в Польше - от цвета сухих листьев. Вот почему мы также знаем китайский красный чай (пуэр), он называется черный, а черный считается красным. И да, это также вносит путаницу.

    Производство чая

    Черный чай , самый популярный в Европе, представляет собой полностью (100%) ферментированные чайные листья. Они подвергаются увяданию, затем переворачиванию, ферментации, а после сушки их можно найти в магазинах.

    Листья зеленого чая подвергаются окислению, то есть процессу объединения элементов и химических соединений с кислородом. Свежесобранные зеленые листья сушат и нагревают, что предотвращает начало процессов брожения, а листья остаются зелеными.

    Когда чайное растение просыпается весной, почки его листьев защищены от света, чтобы хлорофилл не образовывался. Собранные листья оставляют на солнце, чтобы слегка высушить их, и, таким образом, они подвергаются низкой ферментации (10-15%). Ферментация затем прерывается, обычно с помощью пара. После сушки чай обычно не разбивается и не формуется. Все этапы производства подчеркивают, чтобы не повредить молодые, нежные листья. Так делают белый чай .

    Пай Му Тан белый чай, производство

    Во время производства желтого чая происходит неферментативная ферментация, и это беспрецедентный процесс. Собранные листья сразу же подвергаются воздействию высоких температур, что разрушает содержащиеся в них ферменты. Затем выполняется процесс, который может немного походить на травление: высокая температура и влажность, и листья часто прессуются во время ферментации. Наконец, сушка, поэтому чай имеет темно-зеленый цвет и желтый блеск.

    Красный чай состоит из листьев, подвергнутых частичной ферментации. Процесс брожения прерывается, и затем пропитанные чайные листья покрываются материалом и выдерживаются от 3 до даже 60 лет.

    Процесс производства улун начинается с воздействия на солнце свежесобранных чайных листьев. Чай проходит процесс увядания, ферментативного брожения. Брожению затем помогают встряхивать чайные листья и переносить их в плетеные корзины. Этот процесс заставляет листья стереть и оторвать. Затем листья отверждаются при высокой температуре, а чай катится, скручивается и формируется до окончательной формы в зависимости от вида и региона производства. Ферментация чая улун может составлять от 10% до 90%.

    Здесь список классического чая, то есть листьев Camelia Sinensis , закрыт. Оставшиеся настои объединяют с чаем: заваривают сухофрукты и получают теплый напиток.

    Ройбуш, безусловно, не чай (и более красный чай, который мы ассоциируем с похудением), а скорее травяной настой. Мы завариваем иглу красного куста. Ройбуш никак не связан с чаем и не содержит кофеина.

    Honeybush это не чай. Пчела является родственником ройбуша, и, как и его, мы сжигаем листья, стебли и цветы. Не содержит кофеина.

    Чай красный пуэр, производство

    Йерба мате это не чай. Мы завариваем листья парагвайского падуба. Настой ilex paraguariensis содержит кофеин.

    Фруктовый чай может быть чаем, но это не всегда. Часто фруктовый чай определяется как варево, которое мы получаем из фруктовых и ароматических смесей. Основой фруктового чая обычно является гибискус, который дает интенсивный красный цвет чая. Фруктовый чай также может быть основан на чайных листьях растения Camellia Sinensis, но чаще всего встречается под названием чай, ароматизированный или ароматизированный.

    Травяной чай , как фруктовый чай, может быть чаем, но обычно это не чай. Чаще всего травяной чай - это просто настой из листьев или цветов, который не содержит чайных листьев.

    Конечно, мы не возражаем называть настойки из разных растений, чаи. Само слово было создано из префикса «herba-» (трава) и «та» (означает польский эквивалент английского «чай» или немецкого «Tee»), поэтому его этимология выделяется среди других в мире. Может быть, отсюда и путаница? Однако при описании чая и других настоев следует руководствоваться здравым смыслом, чтобы не усложнять и без того сложную тему цветов чая.

    Текст написан для CoffePro ежеквартально. Издатель: Кофе Мастерство


    Похожие

    Как купить онлайн
    Наши продукты Поиск - Обзор интернет-магазина Сумка для покупок Процесс заказа (шаги) Список
    Хорошая бизнес-идея - паровая автомойка
    Паровые мойки - это новая альтернатива традиционным водным автомойкам. Процесс мойки включает в себя очистку автомобилей сухим паром под высоким давлением. Во время стирки не образуются сточные воды, нам не нужны никакие разрешения, мы мобильны, мы экономим воду и мы экологичны. Экологическая паровая мойка OPTIMA
    Как поднять продажи интернет-магазина: опыт Kasta, Comfy, Цитрус и других
    ... процесс регистрации Крупнейшие игроки в e-commerce бизнесе пытаются упростить процесс покупки. Например, многие люди отказываются от заказа через такие вещи, как неожиданные расходы на доставку, потеря времени на создание учетной записи, проблемы безопасности и, что самое важное, через сложный процесс оформления заказа. Взгляните на то, как Цитрус предлагает процесс совершения покупки одним щелчком мыши. Посетитель вводит свои данные, и дальше с ним свяжется сотрудник.
    Зеленый чай - самый полезный напиток в мире
    ... иток, который каждый пробовал хоть раз в жизни. Здоровье, энергия и удивительная сущность, заключенные в варево, которое известно уже тысячи лет, очаровывают миллионы людей во всем мире. Что такое магия зеленого чая? фот. мастер-джедай, Fotolia.com
    Стратегия позиционирования (SEO) и маркетинговая стратегия компании
    Ни одна крупная организация не ведет свой бизнес без долгосрочного плана или стратегии компании . На предприятии обычно формулируется всеобъемлющий стратегический план, который затем дезагрегируется на функциональные стратегии, связанные с определенной областью
    Новый взгляд на систему транзакций mBank? Это хорошо
    MBANK представили вчера ночью новый внешний вид вашей транзакционной системы, который обычно называют «белым» из-за
    Новый взгляд на систему транзакций mBank? Это хорошо
    MBANK представили вчера ночью новый внешний вид вашей транзакционной системы, который обычно называют «белым» из-за новых, ярких цветов интерфейса. Моя оценка: это хорошо. Транзакционная система интернет-банка - это не весело. Здесь нет места для чрезмерно прогрессивных экспериментов или радикальных изменений. Этот интерфейс используют
    Мы проверили, как сделаны телевизоры Samsung
    ... процесс очень похож, независимо от того, TCL в Жирардове , LG в Млаве или самсунг в словацком галанте. Сначала подаются ЖК-панели, затем к ним добавляются другие компоненты, чтобы затем закрыть их за задней крышкой и вместе с подставкой, пультами дистанционного управления, инструкциями и всеми необходимыми принадлежностями упаковываются

    Комментарии

    Вся суета вокруг состояния производства в Китае привела к другому вопросу, который я слышал от нескольких читателей на прошлой неделе: так, есть ли достойные смартфоны, не сделанные в Китае?
    Вся суета вокруг состояния производства в Китае привела к другому вопросу, который я слышал от нескольких читателей на прошлой неделе: так, есть ли достойные смартфоны, не сделанные в Китае? Это привело к сильным царапинам, за которыми последовало гораздо больше исследований. Короткий ответ: да, но не много и, вероятно, не намного дольше. Вот краткое изложение производителей смартфонов, которые я обнаружил, которые получают их устройства, по крайней мере частично, из других мест,
    Каким образом происходит процесс изучения конфигурации?
    Каким образом происходит процесс изучения конфигурации? Мы создали ресурс - сайт masterbuh.com , На котором размещаем значительное количество видео-инструкций, которые демонстрируют возможности каждой функции программного продукта MASTER: Бухгалтерия для бюджетных учреждений, таких как организация учета денежных средств в кассе, организация
    MBANK он изменил только цвета?
    Каким образом происходит процесс изучения конфигурации? Мы создали ресурс - сайт masterbuh.com , На котором размещаем значительное количество видео-инструкций, которые демонстрируют возможности каждой функции программного продукта MASTER: Бухгалтерия для бюджетных учреждений, таких как организация учета денежных средств в кассе, организация
    Что такое магия зеленого чая?
    Что такое магия зеленого чая? фот. мастер-джедай, Fotolia.com Вода - это химическое соединение, широко распространенное в природе. Среднее содержание воды в организме взрослого человека составляет около 60%. Это означает, что средний мужчина весом 70

    Может быть, отсюда и путаница?
    Что такое магия зеленого чая?
    Вся суета вокруг состояния производства в Китае привела к другому вопросу, который я слышал от нескольких читателей на прошлой неделе: так, есть ли достойные смартфоны, не сделанные в Китае?
    Каким образом происходит процесс изучения конфигурации?
    Каким образом происходит процесс изучения конфигурации?
    Что такое магия зеленого чая?